紅糖饅頭這兩天在微博和朋友圈刷爆了,朋友們都驚呆了,大家常吃的早餐紅糖饅頭竟然含有緻癌物!
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事情是這樣的。2017年12月,浙江永嘉警方接到舉報,說有家饅頭店的紅糖饅頭甜分異常。于是民警排查了全縣各個大小店鋪,發現這些網紅紅糖饅頭竟是“假饅頭”,裡面加的不是紅糖,而是甜蜜素,不法商家為了讓紅糖饅頭色澤好看誘人,竟然還加入了醬油,最後用甜蜜素遮蓋住醬油的味道。不僅如此,他們銷售的白糖饅頭裡也加入了甜蜜素。
甜蜜素是個什麼鬼?
甜蜜素是一種非營養型合成甜味劑,其甜度是蔗糖的30到40倍,但是價格僅為蔗糖的三分之一。覺瑩子查閱了食安通(http://www.eshian.com/),根據我國《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》的規定,甜蜜素不能用于饅頭、包子等發酵面制品類。
覺瑩子還查到,長期過量食用甜蜜素會對人體的神經系統、肝髒都是有危害的,而且還會有緻癌作用。
浙江永嘉警方于2018年6月收網,打擊了早餐攤位37個,抓了41人,涉案金額高達300餘萬元。
更氣人的是,被抓商家竟然說從來不給自己家孩子吃紅糖饅頭。
所以,要給别人家孩子吃?
其實這已經不是什麼新鮮事了,早在2011年就有發生過類似的事情。2011年4月初,央視《消費主張》節目就曾經曝光過上海多家超市出售染色饅頭。那些看起來香軟誘人的小麥饅頭、玉米饅頭竟然是用過期饅頭添加各種食品添加劑做成的。
2011年4月,溫州又查出近20萬個沒有一顆玉米粒卻号稱是“玉米饅頭”的染色黃饅頭。該作坊用檸檬黃、糖精鈉、玉米香精等多種添加劑炮制玉米饅頭、白饅頭。
2011年5月,重慶警方也查出“黑心饅頭”的案件,小作坊濫用甜蜜素,不但盈利高還把多家同行擠垮。
2014年8月,央視《焦點訪談》節目曝光了河南省獲嘉縣、武陟縣的七八家饅頭店,用塑料編織袋和塑料薄膜代替棉布做籠布蒸饅頭。要知道,塑料材料是一種高分子結構,在較高的溫度下反複使用,塑料材料本身就會分解,變成一些單體和其他物質。這些物質從塑料材料中大量遷移出來,遷移到食品當中去,每天食用會對人體造成很大危害。
愛吃饅頭的覺瑩子已氣暈在路上.......
不如看點開心的吧,還有兩天就是端午節啦,這幾天大家有沒有吃到好吃的粽子呢?沒有的話,覺瑩子給大家安利一些“可愛”的粽子吧,hiahiahia.......
辣條粽
稱霸零食界的某辣條同學,這次跨界做了粽子,制作材料用到了魔芋、梅幹菜、四川臘腸等等,外觀很時尚,包裝很大氣,然鵝它的味道嘛,em......網友表示,辣條味的粽子口感比較鹹、辣,隻是有點過鹹了,掩蓋了其他食材的味道。
臭腳粽
聽這名字感覺很刺激,但看這價錢,一個80元,我好奇我也吃不起啊。這款黑暗料理除了常見的糯米、肉、蛋之類的食材,還有傳說中的臭豆腐。據說它和臭豆腐一樣,聞着臭,吃着香。
雲南深山馬腳杆粽粑
在雲南深山裡有一種堿水大粽。外表粗壯結實,形似馬腿,裡面的糯米因添加麻杆灰而烏黑發亮。在吃法上,更是别具一格,當地人拿它來炸或煎着吃,别有滋味。
星爸爸的星冰粽
又是一個跨界做粽子的能手,把粽子做得像甜點一樣。今年,星巴克推出了芒果西柚、抹茶玄米、冷萃綜合咖啡風味、茶瓦納桃桃、焦糖榛果瑪奇朵風味五款星冰粽。聽說吃起來軟糯可口,很多吃貨都為它買單哦。覺瑩子已經流口水了。(¯﹃¯)
彩虹粽
來自布依族的彩虹粽,顔值太高了,這是目前為止,覺瑩子看到的最有創意的一種粽子了。傳統的彩虹粽是用當地特色的五彩飯包成的粽子,而這些五彩的糯米都是用花、葉、果實染成的,健康又美味哦。
忘掉饅頭的事好好吃粽子吧
在這裡覺瑩子提前祝大家端午安康嗷~~
編輯:覺瑩子
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