咖喱椰奶牛肉做法-tft每日頭條

咖喱椰奶牛肉做法

美食更新时间:2025-03-01 15:55:04

　　大家好我是“李東尼”一個專注做美食教程的料理人。

　　泰式紅咖喱牛肉是一道餐廳裡經常有的經典菜品。

　　今天不如就來嘗試一下。

　　咖喱椰奶牛肉做法（這個夏天不如來一道椰奶味十足）(1)

　　使用原料：

　　牛腩肉500克，

　　茄子300克，

　　南姜或者生姜30克，

　　蒜10克，

　　香茅1根，

　　香菜10克，

　　調味料：

　　泰娘牌紅咖喱1包，

　　鹽适量

　　椰奶20毫升。

　　咖喱椰奶牛肉做法（這個夏天不如來一道椰奶味十足）(2)

　　做法：

　　1.把牛肉切成小粒，茄子切滾刀塊，這兩樣東西過油快速。

　　2.熱鍋加入香茅，蒜，生姜，炒香，加入咖喱，加入适量的熱水加熱，

　　3.加入牛肉炖煮30分鐘，加入香菜，茄子再收汁。

　　4.收汁完畢後加入調味料，就可乘出。

　　5.放入椰奶香菜裝飾即可。

　　咖喱椰奶牛肉做法（這個夏天不如來一道椰奶味十足）(3)

　　好了，這期的介紹就到這裡，了解更多烹饪技巧，菜品知識，廚房小貼士，請關注我：李東尼。

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