材料:鹵五花肉半斤洗淨切片,洋蔥适量洗淨切片,青紅辣椒适量洗淨切片,蔥段适量,鹽2克,醬油10毫升,糖,油等适量!
做法:
一,油鍋燒熱下鹵五花肉炒到肉片微卷,撈出備用
二,用餘油炒洋蔥,青紅辣椒和蔥段
三,把先炒好的五花肉回鍋與配菜一同炒熟,放鹽醬油糖調味翻炒均勻
四,盛出裝盤即可!
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