,我來為大家講解一下關于皮蛋湯黃瓜湯怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
皮蛋湯黃瓜湯怎麼做才好吃
準備皮蛋黃瓜蔥葉,大蒜 黃瓜用刮皮刀刮成一條一條的,再切成段。蔥葉切蔥花。蒜拍散後,切塊。皮蛋切成圓圈 少油燒熱 爆香蒜 放皮蛋進去 攤開,兩面都稍微煎一下 加開水 大火翻滾,至湯色變白(不會像魚湯那麼白,但是會帶一點白色) 放黃瓜片,微煮一分鐘。 湯碗裡放蔥花,鹽,雞粉,胡椒粉 皮蛋湯倒進去 特别好喝,又降火~,
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