大連，别稱濱城、是一座美麗的海濱城市，三面環海，氣候宜人，也是被譽為浪漫之都。

去遼甯遊玩的小夥伴，相信第一個選擇的大多是去遼甯，遼甯不隻是好玩，美食更是豐富多樣，具體有什麼特色美食呢？[what]小編整理下來供大家參考，内容不分排序，還想了解哪裡的美食請評論區留言，喜歡别忘記關注哦[比心]（回顧長沙/成都/重慶/西藏等美食推薦的，點擊小編頭像可看）一丶鐵闆鱿魚【推薦理由】大連盛産鱿魚是耳熟能詳的，鐵闆鱿魚更是當地特别火的風味小吃，走在大街小巷都是随處可見的，看到哪家多人去哪家準沒錯。一般是把竹簽串起來的鱿魚，在滾燙的鐵闆上來回翻轉烤制，再加上特制的調料，色澤誘人，鱿魚又脆嫩爽口，香辣鮮美，回味無窮，遠遠都會被其香味吸引，不吃上一串都對不起自己的肚子[偷笑]

鐵闆鱿魚

鐵闆鱿魚

鐵闆鱿魚

二丶紅烤全蝦【推薦理由】作為特色菜比較知名的不得不說紅烤全蝦了，一般是選取大對蝦，隻去除蝦腸，不除掉蝦頭。再炒出香味姜蒜，放進大對蝦，放進米酒，白砂糖，食鹽等，弄好的料汁收濕起鍋之後頭尾連接在一起，拼成1個大花朵，看着猶如一朵盛開的牡丹，紅火光亮，很好看，另外蝦仁肥嫩、細嫩甘甜，醇而不膩，吃過的都會被其風味顔值吸引[呲牙]

紅烤全蝦

紅烤全蝦

三丶大連炒焖子【推薦理由】炒焖子屬于大連的特色菜之一，雖然食材簡單，但是其風味十足，也深受當地人的喜歡。主要的涼粉是由地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上去很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的，放入平底熱油鍋裡煎成兩面金黃色，并有香味時，用鍋鏟鏟出分盛若幹小盤。将蒜泥、芝麻醬、醬油和成調汁，就可用小叉趁熱醮調汁吃，外脆裡嫩，又香又好吃[愛慕]

炒焖子

炒焖子

四丶鹹魚餅子【推薦理由】鹹魚餅子相信很多人去過遼甯也不陌生，屬于北方沿海的傳統名吃，遼甯特色菜之一。主要做法是将海魚用鹽腌過，在陽光下曬幹，然後放在鐵鍋裡，擱少許油，煎得外焦裡嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨特，有機會可以嘗嘗，感受漁家風味，鹹鮮味美，而且經濟實惠[呲牙]

鹹魚餅子

鹹魚餅子

五丶拌海涼粉【推薦理由】說起涼粉各地都有不同，而作為沿海的大連，拌海涼粉是當地很有名的傳統特色美食之一，青島也有，比起平常吃的涼粉會更加爽嫩。主要區别在于它是用一種叫牛毛菜的水草，将它曬幹後上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼後切成條形便成海涼粉，加上各種配料後更是風味十足，涼粉就如瓊脂一般，夏天吃涼爽又開胃[憨笑]

拌海涼粉

拌海涼粉

滿足身體的美食是不足夠的，也得要有滿足心靈的美食[玫瑰]注：内容僅供個人參考，有想了解的地方美食歡迎在評論區留言[比心]歡迎收藏轉發，轉載請标明出處[心]（記得點贊關注哦，全國美食持續更新中，我們不見不散）[送心]PS:想看長沙，成都，重慶，武漢，北京等，可以點擊小編頭像查閱

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