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蔥頭怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-10 16:53:33

蔥頭怎麼炒好吃?主料：蔥頭1個、麻椒1個、雞蛋3個、木耳8朵，現在小編就來說說關于蔥頭怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蔥頭怎麼炒好吃

主料：蔥頭1個、麻椒1個、雞蛋3個、木耳8朵。

輔料：鹽少許、油少許、生抽少許、蚝油少許、雞精少許、糖少許。

蔥頭和麻椒都切滾刀塊。

雞蛋磕入碗中，木耳泡發好洗淨撕成小朵。

蔥姜切碎蒜切片。

雞蛋打散炒好裝盤備用。

蔥姜蒜爆香。

三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會兒後加入少許的生抽，蚝油繼續翻炒。

倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下後加入少許的鹽，雞精，糖，點上一點明油即可出鍋。

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