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白菜怎麼炒出來才好吃
白菜怎麼炒出來才好吃
美食
更新时间:2026-02-16 08:12:52
白菜怎麼炒出來才好吃?,現在小編就來說說關于白菜怎麼炒出來才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
白菜怎麼炒出來才好吃
白菜的菜幫和菜葉分開切,菜幫可以切小點菜葉切大點。 鍋熱了之後加點豬油,我家裡一直常備着有豬油,炒青菜的時候青菜有肉的味道,适量用對豬油健康非常好,大家可以常備,如果沒有豬油也可以用家裡平時用的食用油。 帶豬油鹽溶解,放入蒜片和花椒爆香。放點花椒油的味道會更香,炒菜也好吃,如果不喜歡花椒的味道可以不放。 爆香蒜片後放入菜幫炒制菜幫變軟。 然後加入菜葉繼續翻炒。 最後放點醋和蔥段和食鹽最主要的是加入一點白糖,我從來不用微味精和雞精,都用糖來替代提鮮,大家也可以試試,非常好吃。 就這麼簡單做好了白菜幫和菜葉分開炒可以使口感更好!
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