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白菜怎麼炒出來才好吃

美食更新时间:2025-11-15 12:26:51

白菜怎麼炒出來才好吃?，現在小編就來說說關于白菜怎麼炒出來才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白菜怎麼炒出來才好吃

白菜的菜幫和菜葉分開切，菜幫可以切小點菜葉切大點。鍋熱了之後加點豬油，我家裡一直常備着有豬油，炒青菜的時候青菜有肉的味道，适量用對豬油健康非常好，大家可以常備，如果沒有豬油也可以用家裡平時用的食用油。帶豬油鹽溶解，放入蒜片和花椒爆香。放點花椒油的味道會更香，炒菜也好吃，如果不喜歡花椒的味道可以不放。爆香蒜片後放入菜幫炒制菜幫變軟。然後加入菜葉繼續翻炒。最後放點醋和蔥段和食鹽最主要的是加入一點白糖，我從來不用微味精和雞精，都用糖來替代提鮮，大家也可以試試，非常好吃。就這麼簡單做好了白菜幫和菜葉分開炒可以使口感更好！

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