幹豆腐炒尖椒的做法?幹豆腐200克、青椒1個、蔥,姜各3克、五香粉,味素各1克、生抽5克、鹽3克、食用油10克、水澱粉适量,接下來我們就來聊聊關于幹豆腐炒尖椒的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹豆腐200克、青椒1個、蔥,姜各3克、五香粉,味素各1克、生抽5克、鹽3克、食用油10克、水澱粉适量。
方法:幹豆腐切成長條備用。青椒洗淨切條,蔥洗淨切段,姜洗淨切絲。鍋中倒入食用油,放入五香粉,油燒至八分開,放入蔥,姜爆香。放入青椒煸炒。放入幹豆腐煸炒,放入鹽,生抽煸炒。加适量水,炖3分鐘,放入味素,水澱粉勾芡,出鍋裝盤。
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