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煙熏肉怎麼炒好吃的

美食 更新时间:2024-07-22 18:26:17

煙熏肉怎麼炒好吃的?煙熏肉250克,紅、綠尖辣椒各50克,料酒4克,醬油3克,味精2克,幹辣椒2克,豆豉3克,油70克,雞湯适量,我來為大家科普一下關于煙熏肉怎麼炒好吃的?以下内容希望對你有幫助!

煙熏肉怎麼炒好吃的(怎麼炒煙熏肉)1

煙熏肉怎麼炒好吃的

煙熏肉250克,紅、綠尖辣椒各50克,料酒4克,醬油3克,味精2克,幹辣椒2克,豆豉3克,油70克,雞湯适量。

将整條煙熏肉去皮,切成片。紅綠尖辣椒切成段。

起鍋放開水将煙熏肉焯一下,撈出。另起鍋放底油,投入豆豉、幹辣椒、尖椒爆香,放煙熏肉、料酒、醬油、味精、雞湯燒開後用微火焖10分鐘,收幹汁出盤。

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