冷凍的小雞怎麼做好吃?首先将冷凍雞進行解凍清洗幹淨,用牙簽雞身上紮一些小孔然後将整隻雞放入容器裡面,加入生抽,老抽,勺鹽,白糖,料酒,蚝油,花椒粉等等, 将雞的全身塗抹均勻,腌制一會備用,下面我們就來說一說關于冷凍的小雞怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先将冷凍雞進行解凍清洗幹淨,用牙簽雞身上紮一些小孔。然後将整隻雞放入容器裡面,加入生抽,老抽,勺鹽,白糖,料酒,蚝油,花椒粉等等, 将雞的全身塗抹均勻,腌制一會備用。
之後,将小蔥和姜片塞在雞肚子裡。
接着,将腌制好的雞放入保鮮袋裡, 加入一些姜片和小蔥,放入冰箱冷藏2-3個小時。
三小時之後,在電飯鍋底部鋪上小蔥和姜片,然後放上腌制好的雞肉,并把袋子裡的調料汁淋在雞肉上。
最後蓋上電飯鍋,按煮飯鍵,直至自動跳鍵後,再按煮飯鍵20分鐘就可以關掉電源。
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