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帶湯汁的辣炒花甲

美食 更新时间:2024-07-19 22:24:49

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)1

略略略

By 吐司和上司

用料

  • 花甲 1斤
  • 生姜 一塊
  • 香蔥 兩條
  • 小米辣 四個
  • 大蒜 5瓣
  • 蚝油 2勺

做法步驟

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)2

1、買來的花甲最好放一個晚上,吐吐沙。 冷水下過加入姜片,料酒焯一下。

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)3

2、撈出冷水沖洗備用

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)4

3、鍋中倒油加入蔥姜蒜小米辣超出香味

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)5

4、加入花甲和蚝油。最後加點鹽味精就可以出鍋了。

帶湯汁的辣炒花甲(好吃的辣炒花甲)6

5、好了,超級簡單的一道菜

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