鵝翅怎麼做好吃?鵝全翅洗淨分段切開,冷水下鍋,加姜、料酒,大火燒開焯水,撈起瀝水備用,我來為大家科普一下關于鵝翅怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
鵝全翅洗淨分段切開,冷水下鍋,加姜、料酒,大火燒開焯水,撈起瀝水備用。
熱鍋下油,蔥、姜蒜、花椒、桂皮、八角、孜然、香葉下鍋爆香,加鵝翅,中火煎炒至微微金黃。
加醬油、蚝油、鹽、料酒、糖、白醋翻炒均勻。
加入一碗半清水收汁即可。
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