蚝油炒素螺怎麼做?海螺200克、香菇80克、筍80克、青椒半個、蚝油1湯勺、紅椒半個、料酒10毫升、鹽3克、白糖3克、蔥半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升,下面我們就來說一說關于蚝油炒素螺怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
海螺200克、香菇80克、筍80克、青椒半個、蚝油1湯勺、紅椒半個、料酒10毫升、鹽3克、白糖3克、蔥半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升。
海螺先清洗幹淨煮會,把海螺肉取出來切片,香菇(提前煮好)切片,筍切片!
鍋底油放蔥姜蒜煸香,加筍,加蚝油。
加香菇。
加入海螺片,料酒,生抽。
加入青紅椒,鹽,白糖少許翻炒。
勾芡裝盤即可。
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