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黃豆怎麼炸得蓬大脆酥

美食 更新时间:2024-12-19 08:16:10

  1、黃豆泡在水中五個小時後,撈出瀝幹水分。

  2、将瀝幹水的黃豆,倒進涼油鍋中,慢慢加熱。

  3、一直中小火炒,不時翻動,使之受熱均勻。

  4、炸到金黃就可以出鍋了。

  5、出鍋裝碗,酥脆的炸黃豆就可以食用了。

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