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菠菜拌面做法圖解 營養美味菠菜拌面做法

美食 更新时间:2024-11-28 00:43:26

   菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)。

   煮好後撈出加面粉,揉面團。

   面團揉至光滑,畼20分鐘。

   配菜準備好(土豆丁胡蘿蔔丁用水焯熟)。

   鍋内熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿蔔丁炒香。

   炒好的菜,潑過熱油的蒜泥待用。

   面團擀好,切成自己喜歡的粗細。

   鍋内開水,下入切好的面條(三滾即熟)放上配菜,蒜泥,醋,辣椒油,鹽拌勻即可品嘗了。

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