2-3天。烏雞湯主要是以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材制作而成。其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質在冰箱的低溫條件下,可以幫助抑制烏雞湯細菌以及微生物的滋生,從而可以延長其保質期以及鮮味,可以保存2-3天,不建議将烏雞湯存放太久,盡快食用最佳。
烏雞湯一天喝多少合适:建議一天喝1-2小碗左右即可。通常情況下烏雞湯的食用量是沒有明确的規定的,烏雞湯中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等多種營養成分,适量食用可以為人體補充營養,食用過量反而容易加重人體的胃腸道負擔,影響人體的吸收,從而加重人體的胃腸道負擔,所以烏雞湯一般建議一天喝1-2小碗,用來滿足人體日常的能量需求即可。
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