1、适量的大米洗淨,我一般洗兩遍就可以了。
2、鍋裡燒開水,将洗淨的大米放入。
3、大火煮開後繼續煮5~6分鐘後關火。
4、關火後将米飯盛出,過濾掉米湯。
5、用筷子将米飯趕入蒸子裡。
6、然後用筷子戳幾個洞洞。
7、鍋裡再次放入清水,将蒸子放入鍋中,然後開大火蒸10分鐘就好啦。
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