簡單麻婆豆腐的做法?蔥姜瘦肉剁碎,豆腐切塊,澱粉加水化開 ,今天小編就來聊一聊關于簡單麻婆豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥姜瘦肉剁碎,豆腐切塊,澱粉加水化開。
鍋中加油,放入蔥、姜、老抽和辣椒,炒香。
将肉末放入油鍋翻炒,加入香辣醬,翻炒至變色,放入豆腐、鹽翻炒均勻,再放入花椒面和澱粉水,燒至沸騰即可。
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