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大蔥炒雞蛋怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-04 22:00:44

大蔥炒雞蛋怎麼做好吃?原料:大蔥半根、雞蛋兩個調料:少許鹽、食用油、少許味精,下面我們就來說一說關于大蔥炒雞蛋怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大蔥炒雞蛋怎麼做好吃(大蔥炒雞蛋的烹饪方法)1

大蔥炒雞蛋怎麼做好吃

原料:大蔥半根、雞蛋兩個。調料:少許鹽、食用油、少許味精。

雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。

鍋中放入三大勺油,轉小火燒熱,将大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,将大蔥的香味炒出來,這個時候即可倒入蛋液轉中大火,待其單面成型後,翻轉關火,利用餘溫将雞蛋炒熟。

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