1、把鮑魚清理一下,去内髒,内髒在肉的下邊,去了之後打十字花刀,放回殼裡。
2、調個汁:蒜末、生抽、鮮貝汁、芝麻、花生油、辣椒醬、白胡椒粉都少許。
3、空氣炸鍋是190度10分鐘。
4、烤箱一樣180~200度,10~15分鐘吧看你鮑魚大小,烤箱錫紙墊底用上下火一起。
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