1、材料:平底鍋、鍋鏟、雞蛋、小碗、食用油
2、将雞蛋打入碗中,備用。
3、熱鍋。
4、放入适量食用油。
5、等加熱到七成熱時把雞蛋倒入鍋中。
6、調用小火,慢慢煎制。
7、用小火把蛋煎至白色。
8、待雞蛋一面煎好後,用鍋鏟輕輕的把雞蛋翻過來,繼續煎一分鐘左右,直到蛋黃變硬,就可以了。
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