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玉米蝦仁蛋炒飯的做法

美食更新时间:2024-07-17 18:17:49

玉米蝦仁蛋炒飯的做法?食材大米飯200克，玉米粒50克，姜5克，蒸魚豉油适量，食用油适量，蝦仁60克，洋蔥适量，料酒1茶匙，精鹽适量，今天小編就來說說關于玉米蝦仁蛋炒飯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

玉米蝦仁蛋炒飯的做法

食材。大米飯200克，玉米粒50克，姜5克，蒸魚豉油适量，食用油适量，蝦仁60克，洋蔥适量，料酒1茶匙，精鹽适量。

剝好的蝦仁，切丁，加少許料酒拌勻稍腌一下。

蝦頭留着待用。

洋蔥切末，姜切絲。香蔥切末。

玉米粒洗淨。

米飯打散。

鍋裡适量多加些油，放入蝦頭，小火熬。

把蝦頭取出後，加入洋蔥和姜炒香。

加入蝦仁，加入玉米粒炒一下。

加入米飯炒散，加入精鹽，加入适量蒸魚豉油，加入蔥花拌勻。

裝碟即可。

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