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燒烤蘸料怎麼弄才好吃

健康 更新时间:2024-07-24 23:15:47

燒烤蘸料怎麼弄才好吃?因為一盤品質太好的肥牛片,準備做純手工的萬能蘸料,接下來我們就來聊聊關于燒烤蘸料怎麼弄才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒烤蘸料怎麼弄才好吃(健康美味很重要)1

燒烤蘸料怎麼弄才好吃

因為一盤品質太好的肥牛片,準備做純手工的萬能蘸料。

花生和黃豆各50克,小火炒10分鐘,等花生放涼搓去皮,就和黃豆一起現磨,家裡沒有磨粉機,破壁機又不能打幹貨,店鋪因為量太少也拒絕打,靈機一動用上了家裡的咖啡研磨機,結果呀結果,确實也能磨出粉,但是太慢太慢,好像磨到了天荒地老。白芝麻黑芝麻就非常配合,不一會兒就在研磨機裡磨粉20克,又用研磨機磨了孜然粒20克,但是磨的最不細膩,也将就了。可惜桃酥50克在研磨機裡完全沒辦法研磨,隻能重新倒出,放在保鮮袋裡用擀面杖碾碎,再加上現買的辣椒粉10克味精和鹽各3克,混合攪拌,就成了。

總共也就不到半斤蘸料,卻花了半天時間,留下一桌狼藉,一手油膩,這盒手工版燒烤粉,可真是拿錢也不換呀。

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