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讓人念念不忘的廣西美食

美食更新时间:2024-07-28 12:24:22

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廣西這麼多好吃的你都全吃過嗎？最喜歡哪個咧~

1五色糯米飯

讓人念念不忘的廣西美食（身為廣西人怎能沒有吃過這些特色美食）1

因糯米呈黑、紅、黃、白、紫物種色彩而得名，又稱烏飯，之壯族的傳統風味小吃，口感好，很有層次感。

2糯米粑粑

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黏軟柔膩，香甜可口，那感覺簡直像吃很大塊的棉花糖。

3發糕果

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有些地方叫壽糕，是廣西很常見的一種面食，吃起來像發硬的蛋糕一樣。但很清甜。一般在蛋糕店就有賣，農村裡面過節，搬新居，辦喜事都會吃到。

4竹筒飯

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憑祥的竹筒飯味道很豐富，吃的時候有竹子的清香，米粒異香撲鼻。

5荷魚丸

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崇左天等縣的傳統小吃，湯煮、酥炸、煎蒸都ok韌而不硬，沒有魚的腥味，清爽不膩，味道獨特。

6螺蛳粉

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柳州的代表性小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，螺蛳粉遍布廣西的每個地方。

7老友粉

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開胃驅寒，發展至今有老友粉和老友炒粉，粉的做法和面相同。

8炒螺

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宵夜必備！你懂得！

9檸檬鴨

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鴨肉和檸檬的結合，新鮮開胃，味酸辣适宜。

10桂林米粉

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桂林米粉是曆史悠久的廣西美食，以其獨特的風味遠近聞名。

11卷筒粉

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肉醬菜末等餡料鋪在粉皮，竹片輕輕一卷，淋上黃皮醬，必定是經典南甯味道。

12酸嘢

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一種流行于廣西各地的特産小吃，在諸多城市的大街小巷都可以看見，吃過才知道，欲罷不能的廣西味道！

13槐花粉

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廣西壯族的一種夏季特色甜品小吃，甜品的一種，入口滑嫩。

14玉林牛巴

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玉林最出名的小吃。肉質細而有嚼勁，吃後滿口生香，堪稱地方一絕。去粉店吃一碗牛巴粉就可以吃到了！

15大肉雲吞

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玉林人吃得“精”充分體現在雲吞上，雲吞肉餡用手工錘成，還要求大肉。

16牛雜

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切記！吃牛雜一定是街市、路邊攤的最正！難以割舍的牛雜攤情懷！

【信息來源：南甯人不知道的南甯事】

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