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山藥怎樣炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-25 15:59:23

山藥怎樣炒好吃又簡單?将幹木耳用溫水泡發開，用自來水清洗幹淨後手撕成小片，今天小編就來聊一聊關于山藥怎樣炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

山藥怎樣炒好吃又簡單

将幹木耳用溫水泡發開，用自來水清洗幹淨後手撕成小片。

用自來水将山藥外面泥巴洗幹淨，然後将自來水開到最小。用刮皮刀或水果刀将山藥的皮去掉，變去皮邊用水清洗。

取一個大碗盛清水，将去皮的山藥切成小段，放入盛有清水的碗中。保持清水将山藥全部覆蓋。将生姜大蒜洗淨後切片。

将鍋燒熱後，放入菜油，煎至沒有泡沫後放入姜蒜。翻炒至木耳軟和後，将山藥從碗中瀝出倒入鍋中和木耳一起翻炒。炒好後起鍋。

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