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家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩

美食更新时间:2024-12-25 14:06:48

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）1

作者：小乖的吃貨麻麻

用料

精五花肉 200克

土豆 2個

油适量

冰糖七顆

鹽适量

醬油适量

香葉兩片

八角 1個人

姜五片

做法步驟

1、五花肉洗幹部切片

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）2

2、将切好的五花肉涼水下鍋焯一下

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）3

3、水開後将五花肉盛起

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）4

4、鍋中加入适量的油，放入冰糖炒糖色，炒至冰糖全化開後加入五花肉

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）5

5、加入五花肉

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）6

6、将肉炒至全部糖色後加入适量的醬油炒上色後加入水

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）7

7、煮到五花肉已經熟透後加入切好的土豆塊，加入适量的水，慢火煮至水幹

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）8

8、土豆熟透後基本可以起鍋，因孩子喜歡吃煮得爛的肉，所以煮了四十分鐘。用壓力鍋隻需要二十分鐘便可。

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）9

9、起鍋後的成品

家常紅燒肉做法香糯可口肥而不膩（超級正宗紅燒肉做法）10

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