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陳皮煮蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-07-25 04:07:41

陳皮煮蛋怎麼做?主料:雞蛋,陳皮調料:食鹽,料酒,水,小蔥,我來為大家科普一下關于陳皮煮蛋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

陳皮煮蛋怎麼做(陳皮煮蛋的烹饪方法)1

陳皮煮蛋怎麼做

主料:雞蛋,陳皮。調料:食鹽,料酒,水,小蔥。

陳皮用溫水洗一洗,洗去雜質,然後将陳皮切成碎末。

雞蛋加鹽、料酒打散,加入兩倍的涼白開水。拿個小碗,把蛋液過濾下,這樣蒸的蛋羹比較嫩。

過濾好的蛋液中加入陳皮末,放入蒸鍋裡蒸7分鐘左右即可。

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