蕃茄又名西紅柿,西紅柿炒蛋人人都會,換個方式做西紅柿炒蛋,看看我的成品,紅色有召喚食欲之效,隻是放烤箱忘了拿出皮皺了點,酸甜可口,蕃茄和蛋是絕佳搭配之一。
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1.食材主要就是蕃茄,雞蛋,3個西紅柿2個雞蛋。
2.把雞蛋打碗裡一勺料酒再打散打出泡泡,滴入幾滴檸檬汁。
3.把西紅柿從頂部橫切一刀,挖出西紅柿果肉汁,西紅柿變成碗 蓋兩部分了,食材準備就緒了可以制作,準備一個平底不粘鍋,少許橄榄油熱鍋,将蛋液倒入。
4.蛋液凝固就是蛋餅,木鏟稍作切碎倒入西紅柿果肉汁。
5.西紅柿果肉汁和蛋炒幾下拌勻稍作收汁,入适量鹽拌勻,關火啦。
6.把炒好的裝入西紅柿碗裡,填完餡蓋上蓋,填餡的時候烤箱預熱,上下火180度。
7.預熱後放入烤箱中層,烤10分鐘即可。
8.烤好裝盤就可以享食。
烤制的時候可以在餡上撒點歐芹,作點綴好看點吧,餓的時候壓根就沒想到呀,隻有裝盤子才發現似乎少了點啥。
#美食##這就是爆款#
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