衆所周知，燕窩中的唾液酸直接決定寶寶大腦的發育，而燕窩是能大量獲取唾液酸的唯一途徑，胎兒腦部發育所需的燕窩酸主要來自于媽媽的腦部，這也是為什麼懷孕後媽媽大腦反應遲鈍，有“一孕傻三年”的說法。馬來西亞的燕窩質量最好，除了獨特的唾液酸，燕窩還擁有很多其他滋補品沒有的作用比如：燕窩有人體所需的所有18種氨基酸，是氨基酸含量最全面的食物；同時還含有美容引子“GEF”這也是衆多明顯選擇燕窩美容的原因，長期食用燕窩，你的身體是絕對會有明顯的改變的。

正因為燕窩的名貴，燕窩的産量相對較少，而近些年市場對燕窩的需求卻是暴增，因此燕窩市場可以說更是魚龍混雜，想要買燕窩的人根本無從辨别燕窩好壞真假，網上各種燕窩的帖子非常多，但是能給大家幫助的實用的寥寥無幾，其實以吃燕窩10幾年的經驗來看，也嘗試過各大藥房專賣店的燕窩，最權威的一個辨别燕窩的方法就是“炖”，正宗的燕窩是雞蛋清味，沒有其他異味，像果凍一樣q 彈這種就是好燕窩。為了更加方便想買燕窩但無從選擇的朋友，特意總結出一下熱賣的燕窩品牌，對比衡量下每家燕窩的質量如何，價格又如何？共選擇7家：天貓3家、淘寶2家、京東2家。

天貓：

燕之屋：産自于印尼，10克/盞，價格：57.6元/克，包裝精美，雜質少，燕絲飽滿，有部分碎末，顔色偏白，炖出的燕窩雞蛋清味正宗，口感較好，整體質量較好。

左氏：産自于馬來西亞，50克/盒，價格：50元/克，雜志較少，燕絲叫飽滿，但口感一般，品相一般，綜合各方面整體一般。

同仁堂：産自于馬來西亞，40克/盒，價格：89.5元/克，包裝高檔，泡發個頭大，無雜質，燕絲飽滿，碎末極少，顔色正常，炖出的燕窩有鮮明的雞蛋清味，口感好，不得不說同仁堂老品牌，質量過關，算的是精品中的精品了。

淘寶：

意康德（淘寶）：産自于馬來西亞，7克/盞，價格：17.6元/克，泡發率高，顔色自然，

基本無雜質，燕絲飽滿，稍有碎屑，是燕窩挑毛時掉落的，而非其他作假，炖出的燕窩雞蛋清味鮮明，口感也好，整體質量安全。

藝心燕窩：産自印尼，8克/盞，價格：15.8元/盞，顔色偏白，挑毛不是非常幹淨，部分碎末，這種碎末用手一搓是成型的碎屑，而非挑毛時散落的燕碎，雞蛋清味較單，口感一般，整體質量值得考究。

京東：

燕印象：産自于印度尼西亞，8克/盞，價格：23.9元/克，顔色自然，碎末較多，燕絲飽滿度一般，泡發一般，雞蛋清味較淡，整體質量一般。

一品燕：産自于印尼，8克/盞，價格：22.25元/克，雜質稍多，燕絲不飽滿，顔色較自然，雞蛋清味鮮明，隻是口感沒有那麼q彈，因該是和燕絲的飽滿度有關，成年金絲燕的顔色粗壯飽滿，炖出的口感會更Q彈。

綜上幾家分析，價格上燕窩也是天差地别，經驗判斷，價格成本體驗在以下3個方面：1、超過30元/克的一般是有溯源碼的，這種每盞燕窩都需要交關稅，成本大大增加；2、品牌效應，像同仁堂這樣的知名老牌店鋪，價格确實有些超出産品本身所值的價格，不是一般普通百姓能消費得起的；3包裝的成本，有些商家在燕窩這種名貴的産品上包裝過度豪華，想從包裝上在獲取些利潤，從而導緻燕窩的價格已經遠遠超出其本身的價值。

就質量來看：天貓的同仁堂、燕之屋、淘寶的意康德三家質量較好，至少是可以保證天然安全的，正常的5A燕窩大小一般每盞7-8克左右，再大的有2種原因：一是精品中的精品，二是做過拉伸處理，在塗上燕碎增重的，單盞重量來看，意康德的稍小，但衡量價格和性價比時，就顯得可愛很多。進一步了解，意康德的燕窩是馬拉西亞直供的，沒有高昂的稅費，其實會現在各種代購和微商的燕窩也基本上是十幾元-20幾元的價格，價格便宜不能說明質量不好，而是省去了中間的很多耗費環節，加之大家對燕窩價格本質的了解越來越接近，賣燕窩的也越來越多，燕窩商家競争也增大，燕窩的價格日益趨向本身所值的價格，因此，“意康德”還是蠻平易近人的，在保證質量安全的基礎上，包裝不豪華但也不失大氣，價格也是非常親民，想吃燕窩的值得嘗試。

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