絲瓜家常菜怎麼做好吃?用料:絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、澱粉1湯匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小塊,接下來我們就來聊聊關于絲瓜家常菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、澱粉1湯匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小塊。
豬肉末用碗盛起,調入鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻腌制片刻,香菇洗淨待用。鍋裡燒開水,倒入香菇焯煮片刻撈起過涼,擠幹水切成薄片,絲瓜切滾刀塊。熱鍋倒油,将豬肉末炒出香味。
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