今天分享一道既可以開胃又能食療的家常菜,冬季不吃這道菜實在太虧了,它就是白蘿蔔炒雞蛋,白蘿蔔大家一定非常熟悉了,白蘿蔔常常用來炖湯喝,受到很多人的喜愛,一直有着民間藥方的美譽,白蘿蔔的養生功效非常出衆,民間流傳“冬吃蘿蔔,夏吃姜,不用醫生開藥方”,白蘿蔔是用于食補的好材料,但是白蘿蔔搭配雞蛋很多人肯定第一次聽說,很少有人這樣搭配,但是吃過的小夥伴絕對想吃第二次,常食幫助趕走體内癌細胞,消除咳嗽,增強身體抵抗力,你們吃過這道白蘿蔔炒蛋?不妨一起試一試吧。白蘿蔔和它一起炒,每天炒一盤,百吃不膩,咳嗽不咳,增強免疫力。
制作食材:準備白蘿蔔一個,準備幾個雞蛋,小蔥少許,鹽少許,食鹽若幹等等。
制作步驟1:将白蘿蔔洗幹淨,去掉外面的皮,将白蘿蔔切成細絲,還可以将白蘿蔔用鹽鹽一會兒,小蔥切好後備用。
制作步驟2:将幾個笨雞蛋打入一個碗中,裡面加上幾滴香油,加上一些鹽,少許胡椒粉用筷子均勻攪拌幾下。
制作步驟3:将鍋中加上一些植物油,加上雞蛋液大火翻炒,将雞蛋炒至變軟,将兩面炒好備用。
制作步驟4:鍋中加一些油,加上一些白蘿蔔絲煸炒,将白蘿蔔炒至變軟,加上雞蛋液炒一炒,将白蘿蔔炒至入味。
制作步驟5:等待炒好後加上一些鹽,少許生抽,加上一些香蔥炒至入味,這道白蘿蔔的新鮮做法做好了,成本低廉,營養還特别高。
推薦語:白蘿蔔是食用多種多樣的食材,适合冬季來食用,白蘿蔔不僅僅可以腌制後食用,搭配雞蛋一起吃,脆爽可口,有助于開胃下飯,有利于營養吸收,搭配雞蛋一起吃,更加美味滋補,裡面的一些物質可以趕走癌細胞,促進身體發育和健康,如果出現咳嗽的症狀,不如要多食它,咳嗽炎症消失了,增強免疫功能,早食早健康。
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