芹菜泡椒炒牛肉-tft每日頭條

芹菜泡椒炒牛肉

美食更新时间:2025-01-12 19:47:48

芹菜泡椒炒牛肉?食材明細：牛肉适量、芹菜适量、泡椒适量、紅椒适量、姜适量、蔥适量、蒜适量、油适量、鹽适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、雞精适量，接下來我們就來聊聊關于芹菜泡椒炒牛肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芹菜泡椒炒牛肉

食材明細：牛肉适量、芹菜适量、泡椒适量、紅椒适量、姜适量、蔥适量、蒜适量、油适量、鹽适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、雞精适量。

芹菜切段備用。

牛肉切成小條。

配料全部洗淨切好備用。

将切好的牛肉條放适量生粉、生抽、料酒、鹽、少量油、姜粒拌勻腌一下。

熱鍋放油，放入腌好的牛肉條大火爆炒。

炒至變色後盛在碗中放一邊。

原鍋油熱（不用再放油）放入蒜片、蔥段、紅椒絲炒香。

放入芹菜段翻炒。

炒至變色後加入餘下的紅椒絲拌炒（此時少少放一點鹽）。

再放進泡椒粒炒勻。

然後放入炒好的牛肉條，翻炒均勻。

翻炒均勻後放蔥粒。

加适量雞精調味出鍋。

起鍋裝盤。

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