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涼拌葛根粉條的最佳吃法

美食 更新时间:2024-09-12 09:17:26

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)1

買了好久的一塊葛粉幹,一直不知道該怎麼弄來吃。受涼粉的啟發,拌了吃,風味絕佳!

By 阿萍的日食記

用料

  • 葛根粉 一塊
  • 小米辣 1個
  • 蒜末 1茶匙
  • 香菜 1根
  • 醋 2勺
  • 醬油 1勺
  • 老幹媽 1勺
  • 太太樂鮮雞汁 2泵
  • 太太樂香油 幾滴

做法步驟

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)2

1、硬邦邦的一大塊

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)3

2、切成小塊冷水下鍋

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)4

3、煮開2分鐘,撈出

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)5

4、加入調料

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)6

5、再來兩泵鮮雞汁,淋點香油

涼拌葛根粉條的最佳吃法(這道涼拌葛根粉)7

6、拌勻即可!

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