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蝦頭炒韭菜怎麼做

美食更新时间:2024-12-19 00:20:34

蝦頭炒韭菜怎麼做?基圍蝦洗淨待處理韭菜洗淨切段備用，下面我們就來說一說關于蝦頭炒韭菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蝦頭炒韭菜怎麼做

基圍蝦洗淨待處理。

韭菜洗淨切段備用。

洗淨處理好的蝦頭備用。

蝦尾拔了蝦線，用剪刀把蝦線處剪開，方便腌時入味，放生姜，生抽，料酒，黑胡椒，鹽腌制20分鐘。

大蒜，小米椒，生姜切好備用。

熱鍋下油，放入切好的配料炒出香味。

倒入蝦頭，炒出蝦油香味。

腌好的蝦尾倒入鍋中炒至變色。

倒入韭菜炒熟。

加适量生抽，鹽調味即可。

裝盤食用。

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