野生小河魚怎樣做好吃-tft每日頭條

野生小河魚怎樣做好吃

美食更新时间:2024-09-15 07:18:36

春天裡

有很多這個季節專屬的美味

比如說香椿、草莓、桑葚等等

咱們青島是海濱城市

青島人還可以享用

開淩梭、面條魚等大海中的美味

驚蟄過後

面條魚大量上市

桑葚也開始陸續成熟

我們一起去碼頭上和果園裡去看一看

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）1

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）2

面條魚經過漁民師傅的沖洗、裝箱、上秤，會直接進入到海鮮市場。由于面條魚離開水容易變質而且它冷凍的意義不大，因此基本上都是當天捕撈當天就進入到市民的餐桌。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）3

漁船船主邱師傅：（咱們這最多的時候大概能捕撈多少？）這個不好說，随着潮水的變化，各方面因素太多了，有時候幾千斤也能打到，不好的時候也有幾百斤，我們每天回來的貨供不應求，上來無論是市民還是商販，過來拉貨的都是需求很大。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）4

新鮮出海的面條魚，一上岸便被商販們收購一空，随後被運往農貿市場等處。随後，記者來到距離小港碼頭不遠的團島農貿市場，看到不少攤位上都有面條魚銷售。相比于其他海捕魚類，面條魚每斤5元的零售價格，可以說近似于“白菜價”。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）5

攤主李女士：一天五六十斤，一會就沒了，到十點多就賣完了。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）6

市民陳女士：春天的面條魚最新鮮最好吃，也沒有什麼刺，炸着吃炖着吃都可以。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）7

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）8

早春時節，桑葚也開始陸續成熟，新鮮上市。在位于萊西的山後人家田園綜合體，一串串桑葚挂滿枝頭，讓人垂涎欲滴。與普通桑葚不同，這種桑葚呈橢圓狀，果實長達8厘米以上，因此名叫“長果桑”。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）9

萊西市山後人家田園綜合體負責人趙新德：長果桑有什麼特點呢？第一它的形狀長得比較特殊一些，第二它的果實非常甜，跟其他桑葚不一樣，采摘也不染手，甜度還非常高。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）10

果園負責人告訴記者，這種新引進的桑葚新品種，由于果型大、糖度高、口感好，價格也很高，零售價達到每斤60元左右。盡管售價不菲，依然吸引了不少市民前來嘗鮮。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）11

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）12

市民孫先麗：聽說有這個長果桑，不僅孩子沒有見過，我們大人也沒見過，來了之後孩子也感覺很稀奇，也特别願意吃。

野生小河魚怎樣做好吃（春天裡的美味白菜價）13

萊西市山後人家田園綜合體負責人趙新德：普通桑葚在五六月份上市，市場價格在3到5塊錢一斤，這個我們是采摘是100元一位，帶走是60元一斤，效益在每畝3．5萬到4萬塊錢是沒問題的。

來源：青島電視台今日

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