tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸蛋水和蛋的比例

蒸蛋水和蛋的比例

美食 更新时间:2025-04-05 14:54:39

蒸蛋水和蛋的比例?蒸蛋水和蛋的比例為2:1,蒸蛋需要15分鐘左右,蒸雞蛋羹最好溫水下鍋,這樣蒸出來的雞蛋羹香軟滑嫩,像布丁一樣,營養價值也很高,接下來我們就來聊聊關于蒸蛋水和蛋的比例?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸蛋水和蛋的比例(蒸蛋水和蛋的比例是多少)1

蒸蛋水和蛋的比例

蒸蛋水和蛋的比例為2:1,蒸蛋需要15分鐘左右,蒸雞蛋羹最好溫水下鍋,這樣蒸出來的雞蛋羹香軟滑嫩,像布丁一樣,營養價值也很高。

如果冷水下鍋蒸出來的雞蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窩煤一樣,賣相不好,口感也不佳。如果是熱開水下鍋,開水會将蛋液燙熱,再繼續蒸,會使雞蛋營養受損,甚至蒸不出蛋羹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved