tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做艾草糕最好吃

怎麼做艾草糕最好吃

美食 更新时间:2024-07-23 04:16:40

怎麼做艾草糕最好吃?準備材料:艾草200克(又叫艾蒿,要用嫩艾蒿才柔軟)水磨糯米粉400克、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量,今天小編就來說說關于怎麼做艾草糕最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做艾草糕最好吃(艾草糕好吃的做法介紹)1

怎麼做艾草糕最好吃

準備材料:艾草200克(又叫艾蒿,要用嫩艾蒿才柔軟)水磨糯米粉400克、炒花生50克、炒芝麻50克、白砂糖适量。

搓面:清水煮沸,将洗淨的艾草放入鍋中,轉綠之後加蓋,煮至爛熟。 (用手能搓爛的那個程度就合适了)

從鍋中取出艾草,瀝幹水份然後放在砧闆上跺爛 ,也可以将艾草切小段,将艾草放進攪拌機,絞碎打出青汁。

在準備好糯米粉中倒入打好的青汁,就可以搓艾草糕面團了。搓好後面團,擰成等分的小團團待用。

做餡:小火煸炒花生仁、芝麻,炒好後 将花生仁、芝麻搗碎, 将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌勻,待用。

包餡:将分好的小面團攤平,往裡放餡料,捏成園形、餃子形或别的形就可以了。

蒸:做好艾草糕餅胚上蒸鍋,蒸至20分鐘就可以出鍋了,美味的艾草糕就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved