怎麼用鍋煮米飯?将米淘洗幹淨碗裡放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡将加好水的碗放到鐵鍋裡,鍋底加一半的水,冷水燒開,然後轉小火,我來為大家科普一下關于怎麼用鍋煮米飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将米淘洗幹淨。碗裡放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡。将加好水的碗放到鐵鍋裡,鍋底加一半的水,冷水燒開,然後轉小火。
小火蒸30分鐘。不可以接鍋蓋,會夾生。蒸好後,先不要急着揭鍋蓋,讓它焖5分鐘再打開。香噴噴的碗蒸米飯就做好了。
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