幹鮑魚怎麼做才好吃?材料:小鮑魚幹半斤,幹貝5顆,鮮蝦12隻,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食鹽适量 ,現在小編就來說說關于幹鮑魚怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:小鮑魚幹半斤,幹貝5顆,鮮蝦12隻,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食鹽适量。
鮑魚提前泡發,洗淨,切片備用。
幹貝泡水放入鍋中蒸軟,然後剝絲備用。
鮮蝦洗淨,去蝦線和蝦殼,火腿切片備用。
大米洗淨米放入鍋中,加入适量清水煲30分鐘即可。
然後放入鮑魚、幹貝、火腿再煲40分鐘。
放入鮮蝦,繼續煲10-20分鐘。
出鍋前,加入少許胡椒粉、食鹽調勻即可。
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