臘腸芹菜炒怎麼好吃?臘腸3根、芹菜2棵、大蔥1段、花生油5毫升、鹽2克,我來為大家科普一下關于臘腸芹菜炒怎麼好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
臘腸3根、芹菜2棵、大蔥1段、花生油5毫升、鹽2克。
臘腸炒芹菜的做法:臘腸洗一下表面的浮塵,切成厚薄均勻的片狀。芹菜去掉老葉和根部,剩下鮮嫩的葉子,然後切成段。蔥切成絲。
炒鍋裡先少放入一些油潤鍋,再下入臘腸開始煸炒,同時把蔥也一起放進去。
過一會,臘腸會變得透明,然後帶着蔥香,香氣撲鼻,這時候就好想吃一口。
加入芹菜段翻炒,這個菜一定不要加水,快速翻炒,臘腸和芹菜的味道特别配。
大約半分鐘後,芹菜斷生,酌情加鹽調味即可。芹菜脆嫩爽口,臘腸幹香誘人。
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