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臘腸芹菜炒怎麼好吃

美食更新时间:2024-09-05 00:12:07

臘腸芹菜炒怎麼好吃?臘腸3根、芹菜2棵、大蔥1段、花生油5毫升、鹽2克，我來為大家科普一下關于臘腸芹菜炒怎麼好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

臘腸芹菜炒怎麼好吃

臘腸3根、芹菜2棵、大蔥1段、花生油5毫升、鹽2克。

臘腸炒芹菜的做法：臘腸洗一下表面的浮塵，切成厚薄均勻的片狀。芹菜去掉老葉和根部，剩下鮮嫩的葉子，然後切成段。蔥切成絲。

炒鍋裡先少放入一些油潤鍋，再下入臘腸開始煸炒，同時把蔥也一起放進去。

過一會，臘腸會變得透明，然後帶着蔥香，香氣撲鼻，這時候就好想吃一口。

加入芹菜段翻炒，這個菜一定不要加水，快速翻炒，臘腸和芹菜的味道特别配。

大約半分鐘後，芹菜斷生，酌情加鹽調味即可。芹菜脆嫩爽口，臘腸幹香誘人。

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