馬蹄如何吃?生吃,馬蹄洗淨,去皮後即可食用雖然荸荠是生長在泥土中可能會有一些不知名的黴菌,但是經過太陽的照射後那些黴菌幾乎是被殺死光了,且甘脆汁多,下面我們就來聊聊關于馬蹄如何吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
生吃,馬蹄洗淨,去皮後即可食用。雖然荸荠是生長在泥土中可能會有一些不知名的黴菌,但是經過太陽的照射後那些黴菌幾乎是被殺死光了,且甘脆汁多。
馬蹄肉丸:将馬蹄去皮切末,與肉泥混合,倒入蛋清,放胡椒、味精、鹽攪勻,擠成丸子,紅燒或做湯均可。
山楂馬蹄汁:山楂10個,白糖适量,鮮馬蹄10個。山楂去核洗淨,鮮馬蹄去皮洗淨,一起榨成汁,倒入杯中。白糖加入山楂、馬蹄汁中,攪拌均勻,即可飲用。
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