菠蘿的各種吃法菜譜?不論是菠蘿還是鳳梨，都是春季應季水果，本來就是一家人，就不用非得分那麼細了，但是有一點還是要分分清楚的，那就是，你，平時都怎麼吃菠蘿？就好像有人愛吃甜，有人愛吃鹹，有人最愛五仁月餅，也有人最讨厭五仁月餅那麼菠蘿都有哪些吃法呢？今天花花就來給大家總結一下，天南海北的大家都是怎麼吃菠蘿的，下面我們就來說一說關于菠蘿的各種吃法菜譜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠蘿的各種吃法菜譜

不論是菠蘿還是鳳梨，都是春季應季水果，本來就是一家人，就不用非得分那麼細了，但是有一點還是要分分清楚的，那就是，你，平時都怎麼吃菠蘿？就好像有人愛吃甜，有人愛吃鹹，有人最愛五仁月餅，也有人最讨厭五仁月餅。那麼菠蘿都有哪些吃法呢？今天花花就來給大家總結一下，天南海北的大家都是怎麼吃菠蘿的。

鹽水浸泡

首先就是最普通的吃法，先将菠蘿切成小塊，然後放在鹽水中浸泡，這樣可以去掉菠蘿酸澀的口感，而且吃起來更加酸甜些。這種吃法一般為廣大群衆所接受，是最普遍的一種吃法。

加辣椒

這大概是湘川地區留下來的吃法？與鹽水浸泡方式差不多，将菠蘿洗淨，切成小塊，然後放入鹽水中浸泡，順便加入一些辣椒或者是椒鹽。如果是夏天可以放到冷藏中，大概半個小時以後就可以吃了。

蘸醬油

這大概就是很多人都不能理解得了，這是廣東地區的人民從很久以前就流傳下來的，菠蘿中含有能夠刺激口腔粘膜和嘴唇的蛋白酶和其他物質，醬油能夠很好的分解這種酶，所以一些吃菠蘿嘴會腫的小夥伴可以嘗試一下廣州的吃法。而且據說廣州不光菠蘿可以蘸醬油，芒果也可以蘸醬油吃。不得不佩服廣州人民對于食材的調控能力。

做成菜肴

不少地區會用菠蘿酸甜的口感制成菜品，比如菠蘿咕咾肉、菠蘿炒飯、菠蘿炒雞、拔絲菠蘿等等，加入菠蘿能夠提高菜品的香氣，而且吃起來有一種酸甜的口感，可以中和掉肉品的肥膩，而且菠蘿還有開胃的作用，能夠幫助一些媽媽解決孩子厭食的習慣。但是在炒制過程中，菠蘿和肉不宜制作時間過長。吃完飯後20分鐘再吃菠蘿還能促進消化。

菠蘿幹

還有一些人喜歡将菠蘿做成菠蘿幹，這樣不論什麼季節都可以吃到菠蘿了，脆脆的，口感也很不錯，而且吃起來也更放心些。

真的是每個地區都有自己獨特的口味，不論是鹹、鮮還是甜，都充滿了濃濃的地域色彩，大概......照這個形式看來，山東人民是不是可以發明一下菠蘿蘸大醬吃的口味了？不知道有沒有小夥伴進行嘗試。你是哪裡人？喜歡怎麼吃菠蘿呢？或者有沒有聽說過一些不可思議的吃法呢？歡迎大家嘗試後留言分享哦。

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