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鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單

美食 更新时间:2025-02-11 10:05:05

鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單?将土豆澱粉浸泡15分鐘把蔥姜胡蘿蔔切絲,香菜切段備用,我來為大家講解一下關于鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單?跟着小編一起來看一看吧!

鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單(怎麼做鍋包肉)1

鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單

将土豆澱粉浸泡15分鐘。

把蔥姜胡蘿蔔切絲,香菜切段備用。

裡脊肉切4毫米左右的片。

加入料酒鹽胡椒粉少許腌制10分鐘。

裡脊肉粘上幹澱粉。

這時候澱粉已經泡好了,去掉上層水分,加點油。

把腌好的裡脊肉放去泡好的澱粉抓勻。

起鍋燒油。

把肉一片一片下鍋裡。

炸至金黃撈出,等油溫稍稍有點冒煙,下入肉複炸20秒。

鍋留底油,下入配料,糖醋汁,這裡在加入少許鹽或者調配糖醋汁的時候加一些生抽。

下入肉快速翻炒,出鍋菜成。

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