鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單?将土豆澱粉浸泡15分鐘把蔥姜胡蘿蔔切絲,香菜切段備用,我來為大家講解一下關于鍋貼怎麼做鍋包肉好吃還簡單?跟着小編一起來看一看吧!
将土豆澱粉浸泡15分鐘。
把蔥姜胡蘿蔔切絲,香菜切段備用。
裡脊肉切4毫米左右的片。
加入料酒鹽胡椒粉少許腌制10分鐘。
裡脊肉粘上幹澱粉。
這時候澱粉已經泡好了,去掉上層水分,加點油。
把腌好的裡脊肉放去泡好的澱粉抓勻。
起鍋燒油。
把肉一片一片下鍋裡。
炸至金黃撈出,等油溫稍稍有點冒煙,下入肉複炸20秒。
鍋留底油,下入配料,糖醋汁,這裡在加入少許鹽或者調配糖醋汁的時候加一些生抽。
下入肉快速翻炒,出鍋菜成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!