蜂蠟到底要不要水煮-tft每日頭條

蜂蠟到底要不要水煮

美食更新时间:2024-12-28 06:59:11

導讀：關于煮蠟的時候要注意的問題，蜂部落認為就3個問題，一是煮蠟要幹淨、二是不浪費，三是大小要适宜。那麼我們如何保證這3個問題能夠同時保住呢？蜂部落在養蜂中通常是這樣來處理的。

蜂蠟到底要不要水煮（煮蜂蠟有什麼需要注意的事項）1

廢脾的收集

廢脾收集的時候可以選擇顔色鮮豔一點的來進行熬煮，因為太舊的巢脾往往含蠟量不高，當然，如果我們舍不得，也是可以進行收集的。這些巢脾可以使我們在日常養蜂中割取下來的廢脾，也可以是我們的廢舊巢脾，都可以利用。

熬煮蜂蠟

熬煮蜂蠟蜂部落通常采用三步走的方式，這種方式做出來的蜂蠟幹淨，而且不會浪費，如果我們隻是家裡自己用，一般一步到位，就是看起來有點不好看，蜂部落也采用一步到位的方式來熬制蜂蠟，用來自己使用。那麼如果我們想要将蜂蠟提取幹淨還要不浪費，具體怎麼做呢？

蜂蠟到底要不要水煮（煮蜂蠟有什麼需要注意的事項）2

第一步：粗過濾

粗過濾就是大緻的過濾一下，準備好大鍋，在裡面加水，然後将我們收集的蜂脾裝進麻袋中，蜂部落常用的時候裝肥料的口袋，中間有一層塑料袋，外面就是麻袋，看起來有點像蛇皮，所以在我們貴州有蛇皮口袋的說法。蛇皮口袋的孔比較大，一些大一點的物質可以通過，我們可以先将廢脾放進蛇皮口袋，然後将口袋紮好，放進熱水中，這樣蜂蠟受熱就會流出來，廢渣就留在口袋中，我們将口袋用火鉗擠壓，讓蜂蠟完全流出來，等待冷卻了蜂蠟浮在水面上，雜質在水中，但是過濾不徹底，所以還要進行二次過濾。

第二步：二次過濾

二次過濾可以選擇紗布進行過濾，孔洞要小一點，将上次過濾的蜂蠟放到裡面，然後在煮，這時候會發現煮出來的蜂蠟已經比較好看，但是還是有部分雜質，采用上面的方法，将蜂蠟擠壓幹淨，然後取出來，進行最後一次過濾。

蜂蠟到底要不要水煮（煮蜂蠟有什麼需要注意的事項）3

第三步：最後一次過濾

最後一次過濾可以采用孔洞更小的白布，把蜂蠟裝進去，将上面紮好，然後加熱融化，同時擠壓讓蜂蠟完全出來，這時候出來的蜂蠟就比較幹淨啦，幾乎看不到雜質，可以成為我們理想的蜂蠟。

商品蠟的處理

如果我們想要用來銷售，還需要進行最後一次處理，因為我們煮出來的蜂蠟往往是很大一塊，如果用來銷售，重量并不好衡量，所以我們還需要進行更進一步處理，方法是将我們已經準備好的蜂蠟放進盆中，然後準備大鍋，在裡面加水，将我們裝好蜂蠟的盆放進大鍋裡面，采用水浴加熱的方式讓蜂蠟融化，選擇我們想要的大小，根據重量來選擇容器，将蜂蠟倒進裡面，比如我們常見的一次性飲料杯之類的，倒進去冷卻以後就定性了，重量也定了，可以根據重量來進行銷售。

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