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紅燒雞腿怎麼燒好吃

美食 更新时间:2024-12-03 06:59:10

紅燒雞腿怎麼燒好吃?主料:雞腿6隻、紅燒醬油半湯匙輔料:蔥1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙,今天小編就來聊一聊關于紅燒雞腿怎麼燒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅燒雞腿怎麼燒好吃(紅燒雞腿的做法)1

紅燒雞腿怎麼燒好吃

主料:雞腿6隻、紅燒醬油半湯匙。

輔料:蔥1段、姜1塊、食用油2湯匙、糖15克、鹽5克、八角1粒、料酒1湯匙。

雞腿洗淨備用。

雞腿冷水下鍋,焯出雜質和血污。

炒鍋加少許油,放入糖、八角,小火煸炒。

糖炒至焦黃後放入雞腿翻炒。

炒至雞腿出油,烹入料酒去腥,放入蔥、姜。

加鹽、水和紅燒醬油。

大火煮開,改小火燒20分鐘。

燒至雞腿軟爛入味即可。

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