炒豇豆方法?先把豬肉洗淨切成碎末,放入水澱粉抓勻,今天小編就來說說關于炒豇豆方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先把豬肉洗淨。
切成碎末,放入水澱粉抓勻。
把豇豆洗淨,用水浸泡10分鐘。
切成寸段。
蔥、姜切碎,南瓜切丁。
料酒、生抽、甜面醬調勻。
鍋裡放油,放入肉末煸炒。
蒜切末和蔥、姜一起放入鍋中煸炒。
倒入調料汁翻炒。
放入豇豆翻炒。
放入南瓜丁翻炒均勻,放入鹽和高湯燒開燒制5分鐘。
放入紅椒翻炒均勻,出鍋前放入雞精調味。
盛入盤中即可。
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