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土豆紅燒肉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-12 19:36:55

土豆紅燒肉怎麼做?材料:五花肉、姜、土豆、白糖、大蒜、醬油、陳醋,下面我們就來聊聊關于土豆紅燒肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆紅燒肉怎麼做(土豆紅燒肉的做法)1

土豆紅燒肉怎麼做

材料:五花肉、姜、土豆、白糖、大蒜、醬油、陳醋。

五花肉切塊,放入姜絲,涼水泡着備用。土豆,大蒜,姜片切好備用。

至少一小時之後,将肉放入涼水,煮開,過濾掉血水。

肉盛出來備用。

熱油,放入姜片蒜片,爆香。

肉倒回鍋裡,翻炒一會兒,加入老抽生抽和陳醋,繼續翻炒。

加入土豆,翻炒一會兒,加點兒白開水炖。

加入白糖,按個人口味加,再加小半碗白開水,中火炖半小時以上。

炖到上色,肉和土豆變爛即可。

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