九節蝦怎麼做最好吃?四隻九節蝦清洗後待用,蔥姜切絲,我來為大家科普一下關于九節蝦怎麼做最好吃?以下内容希望對你有幫助!
四隻九節蝦清洗後待用,蔥姜切絲。
熱油鍋後蔥姜爆香,放入九節蝦将兩邊都煎至微紅。
兩面都變紅之後用大火煸炒,加入黃酒生抽爆出香味。
調入白糖,胡椒粉和鹽,最後用醋提鮮。
蓋上蓋子後焖煮九節蝦兩分鐘,等收汁關火裝盤。
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