豆瓣菜怎麼做好吃?豆瓣菜能做水煮豆瓣菜、清炒豆瓣菜、豆瓣菜肉末湯,接下來我們就來聊聊關于豆瓣菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆瓣菜能做水煮豆瓣菜、清炒豆瓣菜、豆瓣菜肉末湯。
水煮豆瓣菜。準備食材豆瓣菜、鹽、黑胡椒。豆瓣菜洗淨備用。水開放鹽、黑胡椒粉、油。豆瓣菜下鍋。水開豆瓣菜就熟了。
清炒豆瓣菜。準備食材豆瓣菜、花生油、鹽、蚝油、蒜。冷鍋熱油。放豆瓣菜炒至半熟,放蒜、蚝油,翻炒均勻即可。
豆瓣菜肉末湯。準備食材豆瓣菜一小把、肉末50克、鹽适量、雞精适量、油1小勺。豆瓣菜先用水浸泡10分鐘左右,洗淨後切掉根部。肉末加點鹽和雞精、油拌勻腌制片刻。準備一小鍋水煮開,加入豆瓣菜和肉末。肉末熟了湯就好了,再加點調料即可。
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