tft每日頭條

 > 美食

 > 鲈魚蒸10分鐘夠嗎

鲈魚蒸10分鐘夠嗎

美食 更新时间:2024-10-04 02:24:53

鲈魚蒸10分鐘夠嗎?鲈魚蒸10分鐘夠了,将魚放入蒸箱,100度蒸10分鐘,切記隻要10分鐘就好了,現在小編就來說說關于鲈魚蒸10分鐘夠嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鲈魚蒸10分鐘夠嗎(鲈魚蒸10分鐘夠不夠)1

鲈魚蒸10分鐘夠嗎

鲈魚蒸10分鐘夠了,将魚放入蒸箱,100度蒸10分鐘,切記隻要10分鐘就好了。

如果是用蒸鍋,開水再下鍋,水燒開之後再放入魚,蒸8分鐘。這樣可以減少蒸魚的時間,令魚快速蒸熟,肉質就會非常鮮嫩,出現蒜瓣肉,這樣才是追求的口感,因為蒜瓣肉比較容易散開,也沒有什麼腥味。如果是冷水蒸會導緻魚肉的肉質變緊,不夠嫩滑。

蒸好的魚,要先取出來,倒掉蒸魚時的水湯汁,因為它會帶有一絲腥味,重新放入蒸魚豉油,碼放好蔥姜絲,還可以放辣椒絲。此時需要用熱油給它澆一下,嗆出蔥姜絲的香味,這樣更好吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved